海南发布五指山热带雨林大叶茶团体标准
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海南发布五指山热带雨林大叶茶团体标准

2月3日,五指山热带雨林大叶茶团体标准发布仪式在海南省五指山市水满乡毛纳村举行。

发布会现场。五指山市委宣传部供图

发布仪式上,重磅发布了《五指山热带雨林大叶茶绿茶》《五指山热带雨林大叶茶红茶》《五指山热带雨林大叶茶白茶》3项团体标准。据了解,《五指山热带雨林大叶茶团体标准》是由海南省质量技术监督标准与信息所、海南省标准化协会、五指山市茶叶协会、中国热带农业科学院科技信息研究所、五指山市茶叶科学研究所、海南省食品检验检测中心、国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)组织专家学者共同起草编制而成。标准制定小组经过大量的调查、研究、分析等工作,按标准制定的科学性、合理性、实用性、可操作性的要求,起草、编制了该标准。

五指山市市场监督管理局局长吴青松介绍,《五指山热带雨林大叶茶团体标准》规定了五指山热带雨林大叶茶绿茶、红茶、白茶的术语和定义、原料、工艺流程、感官品质、要求、检验规则、标签与标志、包装与贮运及保质期等相关内容,是五指山茶产业走向规范化、标准化的标志。

近年来,五指山市致力于解决五指山茶产业发展“卡脖子”难题,充分发挥地处海南热带雨林国家公园核心区“低纬度、高海拔”雨林生态独特优势,研究做强做精茶产业“普查、纯种、扩种、增量”八字方针,按照“小而美、美而精”定位,打造“雨林气、花果香、健肠胃、助睡眠”特性的五指山雨林大叶茶,为五指山“黄金叶”提质增效打造高质量发展新引擎。

接下来,五指山市还将持续在水满乡茶园、毛纳村推出茶山艺术展、早春采茶、游园煮茶、古树新生等主题活动,2月24日,还将同步推出新春徒步活动,活动路线从三月三广场至太平水库,诚邀市民游客共赏山城美景,品早春好茶。

来源:央广网、北京茶世界

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